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          食品斩拌机 自动斩拌设备

          食品斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。


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          食品斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。


          诸城市诚达机械科技有限公司是集开发、制造、销售于一体的专业生产多类食品机械的规模性企业。公司以坚定的信念创新进取,在激烈的市场竞争中锤炼成钢;以品质创造价值为理念,成就了食品机械行业的优质品质。
          斩拌机

          食品斩拌机 自动斩拌设备特点:

          1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。

          2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。

          3、刀与锅间隙设计精准,间距可调至1.5mm

          4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

          5、乳化功能强,有效增加肉组织和水之间的结合力,使之做出的丸类、肠类制品,弹性好,易漂浮于水面 ,口感有咬劲。

          食品斩拌机 自动斩拌设备由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作圆周式运动的同时,被斩刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,斩刀的高速斩切,减少产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。
          斩拌机

          食品斩拌机 自动斩拌设备简介:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将牛肉及辅料斩成牛肉馅或牛肉泥,还可以将辅料、冰片、水与牛肉馅或牛肉块一起搅拌均匀多功能烤肠斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了牛肉的乳化效果、弹性、细腻度及出品率多功能烤肠斩拌机型号齐全、操作简便、安全可靠。

          变频器直接转矩控制是利用空间矢量坐标的概念,在定子坐标系下分析交流电动机的数学模型,控制电动机的磁链和转矩,通过检测定子电阻来达到观测定子磁链的目的,因此省去了矢量控制等复杂的变换计算,系统直观、简洁,计算速度和精度都比矢量控制方式有所提高。即使在开环的状态下,也能输出 100%的额定转矩,对于多拖动具有负荷平衡功能。

          诚达机械提供
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          公司名称:某某设备有限公司


          地      址:江省X市X区X路1号


          联  系 人:李经理


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